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園芸部の活動 … 個人編
9月に入っても暑さが続いているものの、時折流れてくる微風のにおいや朝晩の涼しさと虫の声から 秋の気配を感じます。 夏に入ったころに子株を植えたオリヅルランを 先月自宅に持ち帰りました。 以前の様子はこちら。 そして、今ではランナーも伸び、 ![]() 葉も大きくなりました。 9月3日の様子です。 →→→→→→→→→ 朝晩、このオリヅルランを見るのが 楽しみになっています。 ご近所にも立派なオリヅルランがあり ときどき覗いてみています。 あのように立派にするにはどうしたらいいのだろう? 新入部員(?)は、サグリサグリ活動しています。 ほかのオリヅルランも大きくなっています。 (スタッフT) 07/Sep.2010 [Tue] 15:20
ハラショー!
ロシア料理の店「トロイカ」(北上市)に行きました。夏休みで混んでいたため、店内の様子が撮影できなかったのが残念。 トルストイのロシア民話「3びきのくま」の絵にあるような 重厚な木製のテーブルとイスがいい雰囲気のレストランです。 こんなかんじ ↓ ↓ ↓ ![]() 暑いけど、「きのこのつぼ焼き」をオーダー。 ![]() オープン! 中から湯気がモクモク〜。 ![]() クリーミーなシチューが 見るからに冬向きですね・・・。 ![]() そして、ロシアの飲み物といえば、ウォッカ! ではなくて、ロシア・ティー。 ジャムを全部入れました。 本当は紅茶に入れないで、スプーンで食べつつ、 紅茶を飲むらしいです。 ![]() トロイカの代名詞ともなっている濃厚なチーズケーキは 胃にずっしりきますが、残さずいただきました。 スパシーバ! (サーシャ) 27/Aug.2010 [Fri] 9:00
おいしいパラグアイ!
8月28日まで行っているパラグアイ・ピラポ入植 50周年記念展示の一環として、パラグアイ出身の西田フアナさんが、冷たいお茶 テレレ(Terere)とパラグアイの定番料理 チパ・グアス(Chipa Guasu)を振る舞ってくださいました。チパ・グアスは、見た目のわりに、さっぱりとしていて、食感はキッシュのよう。そして次第にとうもろこしの香りと甘さが広がります。 とうもろこしのおいしいこの時期、フアナさんも知り合いの方から「作って〜♪」とリクエストされるそう。その気持ち、よく分かります! フアナさんにこのチパ・グアスの作り方を教えてもらいました! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ チパ・グアス(Chipa Guasu)の作り方 (1枚分) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ (材料) とうもろこし 3本 卵 1個 塩 少々 油 大さじ1 小麦粉 大さじ2 チーズ(とろけるチーズなど) 好きなだけ(100g程度まで) 油 分量外 (1) 身をそいだとうもろこしを、ミキサーに入れる。 (2) そこに、卵、塩、油を入れ、ミキサーにかける。 (3) なめらかになったところで、ボールに移し、小麦粉、チーズを混ぜ合わせる。 (4) フライパンに油を引き、(3)を流し入れる。 (5) しっかり焦げ目がつくまで、両面を焼く。 ※水分が出るので、クッキングシートなどを使ってうまく裏返してください、とのことです。 ぜひ挑戦してみてください。 ―――――――――――――――――――――――――――― パラグアイ豆知識 :Terere(冷たいお茶)の道具 ![]() ポット → Termo(テルモ) カップ → Guampa(グワンパ) ※テルモとグワンパを合わせて「プレパーロ」と呼ぶそうです。 ストロー → Bombilla(ボンビージャ) ちなみに、同じイェルバ・マテの茶葉を使いますが、温かいお茶はMate(マテ)、冷たいお茶はTerere(テレレ)と使い分けるそうです。 お出かけの際は、テルモを持って出るのが、パラグアイ流。とても健康にいいそうですよ! (スタッフmo) 24/Aug.2010 [Tue] 9:34
「いわてグローカルカレッジ」を電波に乗せてご紹介!
時々、ラジオ番組で当協会の事業を紹介していただくことがありますが、今回は、某放送局のレポーターさんが当センターに来館され、9月から 新しくスタートする「いわてグローカルカレッジ」についてご紹介させて いただきました。(⇒詳しくはこちら) ![]() この「グローカルカレッジ」は、9月から1月までの5ヶ月間にわたる 14回シリーズのセミナーです。 新渡戸稲造をはじめ、世界へ道を拓いた岩手出身の先人のご紹介、国際 協力の裏舞台、経済交流の今、留学生から見た日本人など多彩なテーマ。 そして、講師には各分野のエキスパートの方々をお迎えしています。 暑い夏が過ぎ去り、秋の風を感じる9月。 「岩手の国際交流」について耳を傾けてみませんか? それともう一つ、ラジオでご紹介いただいた「パラグアイ・ピラポ入植 50周年記念展示〜パラグアイの大地に生きる〜」。 パラグアイといえば、ワールドカップのサッカーで皆さんも身近に感じて いらっしゃると思いますが、実は、パラグアイのピラポというところに たくさんの岩手県人が移住し、今年はその入植から50周年。 この節目を機に、入植の経緯や歴史についてご紹介しています。 ![]() この展示は8月28日(土)までですのでお早めに! (ODA) 22/Aug.2010 [Sun] 15:49
密かに活動中です…(協会の秘密?)
表だった活動はしていない当協会の部活動があります。その名も「園芸部」。 最近、仮入部した私が気になっていること、それは市内大沢川原にあった 通称「プラザ」時代からあると言われている「オリヅルラン」と「ポトス」。 どちらも手入れが容易な観葉植物として知られています。 オリヅルランは、ランナーから小株が増えてきましたし、 ポトスは、葉が増え、長〜くなってきたので、切って小分けしました。 小分けしたオリヅルランを植えたのは、7月7日。少し元気がありません。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ しかし、8月3日には、元気になりました。よかったです。 この他にも、ポトスを机の近くに置いてみています。 育て方を調べたのですが、「ポトス」は空気清浄作用が あるらしいのです。 立派に育ててみたいなーと密かに思っています。 この部は密かに活動を続け、結成15年くらいは経つとか経たないとか…。 謎に包まれた部活動です。 …つづく。 (スタッフT) 18/Aug.2010 [Wed] 19:01
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